2019-08-29

　　针对美团外卖、百度外卖、饿了么等第三方经营平台，市场监管局执法人员到重点检查网络订餐第三方平台档案制度的建立、外卖箱是否消毒、督促网络食品交易第三方平台单位切实履行第一责任人职责，扎实做好食品安全监督、入网资料审核、停止经营异常餐饮单位入网服务等工作。同时督促第三方平台严格规范送餐人员的条件，抓好食品安全知识培训，加强餐食配送过程管理，逐步推动外卖餐食封签，配备必备的冷、热输送设备，对送餐用具进行每天清洗消毒，确保食品配送过程不受污染。

　　针对入网第三方平台的各餐饮服务、食品配送单位。执法人员通过逐户上门现场检查，认真对照《食品经营许可证》现场核查表，认真检查入网餐饮单位是否持有有效《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》，是否按照规定“亮照亮证经营”、是否存在超范围经营行为、是否使用和销售“三无”食品等情况，并对入网餐饮单位的卫生环境、加工操作过程、从业人员健康管理、食品原材料采购等进行全面检查。针对检查情况现场提出整改意见，现场签字确认，进一步助推餐饮单位完善相关许可办理。

　　工作开展以来，市场监管局出动执法人员，分组检查城区餐饮服务单位100余户次，检查工作正有序开展中。下一步市场监管中，该局将结合部门监管职责和辖区实际，继续深化网络订餐服务单位食品安全检查和市场监管工作，提高网络订餐单位食品安全意识，切实保障人民的食品安全。