2019-09-16

　　专项检查中，执法人员以学校食堂、大宗食材配送单位及校园周边200米内的食品经营单位为重点，重点检查食品安全校（园）长负责制是否落实，食品安全管理制度是否建立落实，食品索证索票进货查验是否落实，库存食品、原料质量是否符合食品安全标准，餐用具清洗消毒是否符合要求，从业人员是否持证上岗，食品留样是否符合要求，是否发现过期食品、“三无”食品等劣质食品等情况。

　　通过食安监APP全覆盖现场检查，食安监APP检查率、数据上传率达100%，全面排查治理并反馈上报食品安全风险隐患。针对检查中发现的一般风险隐患，执法人员当场责令限期整改，并督促整改落实，针对涉嫌违法违规行为，执法人员将依法依规严肃查处，检查中所发现的问题及时反馈教育主管部门。

　　另外，执法人员还针对食盐开展检查。严查食用食盐外包装标注的碘含量，是否符合国家安全标准的加碘食盐，严禁参杂假冒、严禁食用工业盐、饲料添加剂氯化钠等不合格食盐加工食品。督促食盐使用单位建立健全进货台账，确保货源清明，督促经营者落实第一责任人责任，严守行业纪律，自觉履行查验、食品安全制度等责任，严格执行食盐购进相关规定，不销售未加碘食盐。

　　检查工作开展以来，市场监管局一分局已出动执法人员12人次，检查学校（园）食堂8个，检查校园周边餐饮店78户，检查学校周边食品经营店35家，对2户未登记进货台账的餐饮店当场提出整改意见，限时整改，暂未发现其他相关违法违规行为。