2019-10-25

　　针对校园及周边重点区域，执法人员以小作坊、小食杂、小摊贩、小餐饮为重点整治对象，以调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等为代表的“麻辣系列”“五毛食品”为重点品种，切实加大食品安全突出问题和重点隐患专项治理力度，有效净化校园及周边食品生产经营环境。

　　针对生产环节，执法人员督促生产企业、小作坊切实履行食品质量安全主体责任，坚决做到严格使用食品添加剂、严格控制微生物污染、严格规范标签标识“三个严格”。严厉打击“麻辣系列”“五毛食品”生产中存在的违法违规行为，坚决做到“两严禁一取缔”，严禁无食品生产许可证或小作坊登记证生产加工食品，严禁生产不符合食品安全标准食品、超范围超限量使用食品添加剂及使用非食用物质生产加工食品。

　　针对流通环节食品检查中，执法人员严把食品经营主体市场准入关，全面核查清理校园及周边食品销售者经营主体资格，依法查处无证无照或超范围销售食品等违法行为。严把食品质量安全关，重点治理销售超过保质期或腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常，以及无标签预包装食品及包装标识不符合食品安全要求食品等行为。

　　同时协调有关部门加强食品安全和健康饮食教育，加强学生食品安全和健康饮食教育，采取宣传进校园、进课堂等多种形式，增强儿童、青少年的识假辨假、安全消费意识及能力。鼓励家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报，共同打造安全健康的校园及周边环境。