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2019-12-16

从田头到餐桌 威宁“三白”走出国

作者:番禺区融媒体记者 袁辉 时间:2019-12-16 阅读:286


 从田头到餐桌   威宁“三白”走出国
——走进贵州省威宁县冷链物流中心
番禺区融媒体记者 袁辉

  流水线上的工人清洗、装袋、打包,各道工序有条不紊地展开。一箱箱品质优良的白菜、白萝卜、莲花白被集中贮藏在冷链中心库里。12月3日上午,记者来到威宁县冷链物流中心,在中心的冷库里,堆放着准备装车的大白菜和莲花白等蔬菜。这些装满威宁蔬菜的卡车将依次驶出威宁,销往贵阳、重庆、北京、上海、深圳、广州等地,部分产品还端上了迪拜、东南亚市民的餐桌。
  素有“天然凉棚”美誉的威宁,有着纬度低、海拔高、光照强、温差大的自然优势。威宁县委常委、副县长杨绍茂就向记者介绍说,今年10月,在毕节市商务局、广州市商务局主办的第三届毕节试验区·乌蒙山农特产品交易会上,有着威宁“三白”蔬菜称号的白菜、白萝卜、莲花白获得了“十佳农特产品”称号。数据显示,截至目前威宁蔬菜产业易地扶贫“三白”蔬菜累计销售21254.2185吨,自10月4日以来,威宁县蔬菜产业易地扶贫基地产品实现毕节市内营养餐及机关食堂配送约1400吨,毕节市商贸投资累计销售4697.0835,实现威宁县内营养餐及机关食堂配送1561.322吨,贵州省蔬菜集团共销售2021.6365吨,实现了威宁“三白”产品省内营养餐的稳定配送,有效地助力脱贫攻坚。
 
20万亩山地“种”出脱贫路
 
  威宁县冷链物流中心副总经理朱华告诉记者,冷链物流中心建设于2017年7月,是威宁农投集团公司申报脱贫攻坚基金扶贫产业子基金重点扶持项目,也是威宁县精准脱贫的重点建设项目。项目规划用地46478.26平方米,其中冷链中心37335平方米。项目总建筑面积19152.4 平方米,其中冷冻仓库14座,清洗车间面积4526.10平方米。项目总投资11629.57万元。目前是威宁县城周边唯一一座冷链物流中心,覆盖了草海镇、小海镇、陕桥街道、五里岗街道及周边乡镇(街道)约20万亩山地冷凉蔬菜种植基地,其中10万亩为威宁特色白萝卜种植基地。
  今年7月25日,威宁县冷链物流中心启动运营,由威宁农投公司负责运营及管理,中心可长期为全县建档立卡贫困户提供约200人的就业岗位。
 
冷链助力 日制冷蔬菜1000吨
 
  为助力脱贫攻坚,威宁县大力发展6.5万亩易地蔬菜产业扶贫基地,目前蔬菜产业易地扶贫基地的蔬菜已进入丰产收获期,大白菜、白萝卜、莲花白等产品大量上市,为保证这些扶贫基地蔬菜产品的市场销售,威宁县农投(集团)公司大力发展冷链物流配套建设。
  朱华告诉记者,目前冷链物流中心14座冷库正常运行,每日可制冷蔬菜1000吨;配备萝卜清洗机组10组,每日可清洗白萝卜800吨;并配备真空预冷机5台,对易地蔬菜产业扶贫基地产品进行预冷,再入库制冷,降低制冷时长,保证制冷质量。
  与此同时,威宁县冷链物流中心的制冰厂已启动运营,制冰厂2台机组每日可制碎冰50吨,每日可制冰瓶2.5万个,可满足易地扶贫基地蔬菜产品的制冷需求,有效保障易地蔬菜产业扶贫基地产品的外销。

产销对接 “三白”蔬菜前景广阔
 
  当前,为做好威宁自治县“三白”(白菜、白萝卜、莲花白)的产销对接工作,助力脱贫攻坚,威宁县冷链物流中心与市商投公司、全市各县区密切配合,以“七+N”工作为抓手,充分发挥市内市场作用,共同做好威宁“三白”的销售工作,目前已实现了威宁“三白”产品在全市中小学及机关食堂的稳定配送。
  威宁县与贵州省蔬菜集团合作,开辟贵州省内营养餐供应渠道,实现了威宁“三白”产品的省内营养餐的稳定供应。在威宁境内,威宁县冷链物流中心实现了全县营养餐及机关食堂的稳定配送。威宁县冷链物流中心配合全县蔬菜产业易地扶贫基地产品销售,以威宁“三白”为主的农产品已在贵阳扎佐、石板、凯里、遵义等建立稳定档口,持续销售。在贵州省蔬菜集团大力协助下,威宁“三白”产品已持续供应贵州师范大学、贵州大学,目前正在洽谈贵州省财经大学,顺利实现了校农有效对接。
  目前,威宁县蔬菜产业易地扶贫基地的蔬菜已销往贵阳、重庆、北京、上海、深圳、广州等市场,同时,以威宁 “三白”为主的农产品已顺利销往大湾区,部分产品销往迪拜、东南亚等国家和地区。(转自番禺日报)