威宁：机关食堂引领“好食尚”

按需打餐，践行“光盘行动”

　　本报讯（记者　杜应妮　毛宁）　民以食为天，食以俭养德。近日，走进威宁自治县公安局食堂，《深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神进一步加强制止餐饮浪费行为》的标语和《坚决制止餐饮浪费行为倡议书》尤为醒目，提醒前来就餐的干部职工爱惜粮食、按需打餐，践行“光盘行动”。

　　据公安局警务保障大队大队长吴庆东介绍，县公安局根据习近平总书记提出的光盘行动，首先发倡议书，包括各乡镇，特别是局机关食堂，把倡议书贴起来，要求每个人都要厉行节约，现在每年、每个月都能节约不少的成本。

　　半碗饭、小份菜、按人头采购食材……这样的节俭用餐“好食尚”，正在机关食堂悄然成风。机关食堂引领的“好食尚”，为全社会形成爱惜粮食、厉行节约的氛围带了一个好头、做了表率。

　　就餐时间，记者看到，干部职工们有序进入食堂，大家排队根据自己的需求盛取一定分量的饭菜。

　　在自治县人民法院的食堂里，墙上挂着的节约粮食的各种宣传标牌特别惹人注目。通过宣传，加大制止餐饮浪费行为宣传引导力度，张贴文明用餐宣传标语，提示就餐人员按食量、口味盛取饭菜，吃多少、取多少。

　　“光盘行动开展以来，我们单位发出了反对浪费、厉行节俭倡议书，在食堂墙面上张贴了‘厉行光盘行动’等文明标语，让大家都践行光盘行动。”自治县人民法院综合办公室副主任马关圆说，“之前我们买菜都是成批量、指定地点买，现在我们每天都是按照实际在食堂就餐人数适量购买食材，避免浪费。”

　　一粥一饭,当思来之不易；半丝半缕,恒念物力维艰。据悉，威宁机关食堂在积极引导广大干部职工自觉制止餐饮浪费，营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围的同时，还从食材采购、菜品精准供应、水电煤气用量等方面积极统筹，切实减少各方面的浪费，厉行节约。