2020-11-17

　　站在路边远眺，一望无际的梨园在山间田坎蔓延开来，沉甸甸的果实将满山的梨树压弯了腰。穿行其间，别有一番秋天的韵味，一些熟透了的大黄梨挂满枝头，圆滚滚的煞是好看。入口新鲜、香甜。

　　“每到这个季节，我们都是抓紧时间采摘，但果园面积大，又全是人工采摘背运，加上忙销售，总会有来不及采摘的果子自然落地。”看着树下稀稀疏疏散落的大黄梨，基地负责人马关华觉得有些可惜。

　　从基地入口进入园区，一路慢行上山，一片片或粗或细、或大或小的梨树呈现在眼前。“这棵树有上百年了，这颗树是通过嫁接救活的，这棵树开花的时候开得最多、最好、果子也结得多，这棵树是网红树、上过新闻……”马关华耐心地向记者介绍道。对于自己精心管护多年的梨树，每一棵树的树龄、形状、长势，马关华都了然于心。而在5年前，马关华却是一名“威宁—贵阳”的客车师傅。

 

 

　　威宁大黄梨是中国八大名梨之一，也是中国沙梨系统中鲜食与加工兼用的著名品种。哈喇河镇作为威宁大黄梨的主产地之一，其种植历史悠久，至今有近300年历史。哈喇河得天独厚的自然条件，加上充足的光照，造就了大黄梨果大、皮薄、核小、质细、汁多、酸甜爽口及耐贮藏等特点，但因缺乏科学管理，梨树老化、枯死、病虫害等因素，导致果实品质和产量渐不如前。

　　2015年，当时还是一名客运司机的马关华看到家乡的 “大黄梨”没有得到专业的管护和修剪，百年古树枯枝少叶，部分果树长势极高，却挂果少，产量低。导致“大黄梨”名声在外，却在市场上极少看到售卖的现象，让马关华深有感触。

　　对从小吃着大黄梨长大的马关华来说，大黄梨是他小时温暖甜蜜的回忆，也是他对家乡的一份情怀。

　　马关华觉得，大黄梨既是家乡的知名农产品，又有百年种植历史，这么好的东西，如果不保护好，不推出去，很可惜。于是，马关华决定放弃经营了十多年的客运生意，回乡创业。

　　回到老家哈喇河后，在朋友的介绍下，马关华接手了大黄梨种植基地，并在镇政府的支持下流转农户土地600余亩，对现存老黄梨树进行重新修剪、管理。

　　在哈喇河，很多老百姓都有种植大黄梨的经历，虽然马关华也有一定的种植经验，但要经营管理好一片果园，不是一件易事。尤其是在人手少、资金不足的情况下，修枝、剪芽、除草、施肥、防虫、救治、管护等，都只能靠自己。

　　然而，要做好这些活，仅靠种植经验是远远不够的，还需要技术的支撑。如何防治黄梨病虫害，如何对老树矮化进行修剪，如何提高产量和质量？都是技术活。

　　为了管护好果园里的几万株大黄梨，马关华只能摸着石头过河，一边学习相关知识，一边实际操作，“我文化水平不高，知识有限，很多东西都需要学习，比如：黄梨有黑心病、铁锈病等病虫害问题，请教、咨询了很多果树专家，才懂得如何防治。”

　　通过不断学习、摸索、总结、实践，历时4年，马关华才慢慢地改善了大黄梨基地果树枯枝、老化、低产量等问题和病虫害等病症。

　　同时，经过合理的移栽、新种及不断培育和改良，扩大了大黄梨种植基地的建设，形成连片规范化的威宁大黄梨核心种植园区。目前，马关华共承包了1350亩果园，涉及120户农户。

 

 

　　“现在果园中除了老树，还新培育了一批新品种和小树，小树也开始挂果了，尤其是今年，一棵小树上至少有20个果子。”马关华说，经过多年的精心管护，现在，大黄梨的产量在逐年递增。

　　“今年是收成最好的一年，预计有40万斤产量，年产值在300万以上。”马关华的语气里，满满的都是丰收的喜悦。

　　看着漫山遍野硕果累累的梨园，马关华很欣慰。他说，创业之初没有太多资金，而果树管护、土地规划、厂房建设等都需要很多资金投入，只能东拼西凑到处借钱，生活举步维艰。加上不懂技术和经营管理，吃了很多亏，走了很多弯路。期间，家人也付出了很多。“因为没有钱请专业的管理人员，什么事都要自己亲力亲为，很老火。”

　　马关华说：“哈喇河属于比较贫困的乡镇，以前当地老百姓种黄梨都是自给自足，没有想过要进行销售赚钱，更没有研究过如何卖入市场，因此，在果树管理上没有用心，存在很多问题。但我坚信，只要把大黄梨做成产业，并且做大做强，大黄梨一定能够带动家乡发展，帮助当地更多贫困农户脱贫致富。”

　　为进一步带动当地黄梨种植产业发展，马关华和村民合伙成立了哈喇河大黄梨专业合作社，并采取“合作社+基地+农户”的运行模式，统一管理周边区域2000余亩梨园，辐射带动周边村民零星种植大黄梨2万余亩。

　　同时，利用煮梨止咳的思路，在传统工艺的基础上，结合中医和现代科学技术，选用当地所产的优质大黄梨，加入红枣、姜片、土蜂蜜、冰糖等辅料，制成能清热解毒的黄梨膏进行售卖。

为实现黄梨种植产业的经济最大化，从2018年起，马关华还利用闲置的林下空地，在不影响梨树正常生长的情况下，套种辣椒，增加群众经济效益。

　　在马关华的带领下，近年来，哈喇河种植大黄梨的农户越来越多，“农户种植的积极性很高，他们不仅学习种植经验，还学习改良品种技术等。”马关华说。

　　如今，返乡创业的马关华是哈喇河梨园种植基地的“梨老板”，他不但成立了哈喇河大黄梨专业合作社，建起了标准化梨膏生产厂，带动当地40余户贫困户脱贫致富，还让大黄梨走出小山村，远销广东、四川、云南、沈阳、北京等地。

　　2017年，该产品被农业部评为国家地理标志产品。

　　今年，该产品被国务院扶贫办等单位拟认定为全国扶贫产品名单。

　　“下一步，我们准备多栽培一些树苗，分发个农户栽种，扩大种植规模。同时，扩大梨膏厂的加工规模，打开大黄梨的市场，研发更多黄梨产品，比如：糖果系列、饮料系列等，充分发挥黄梨的价值。”对今后的发展，马关华已经做好了规划。

　　马关华介绍，目前，哈喇河镇小米水库正在建设中，一条贯穿大黄梨核心示范园的哈喇河观光旅游线路初具雏形，基地将会是一个集种植、加工、销售和观光农业为一体的农业产业观光旅游区。“我们要建设好体验采摘游等旅游项目，吸引更多游客来哈喇河观光游玩，让大黄梨之乡的品牌享誉山外，让大黄梨真正成为群众种植的致富果。”