2021-06-08

 

　　近日，笔者走进岔河镇三益村水坪组村民蔡学昌家的梅花鹿养殖场，看见一头头梅花鹿悠闲地在圈舍里走来走去，机灵的眼睛警惕地打量着四周。蔡学昌共养殖有8头梅花鹿，公鹿、母鹿各4头。

　　“梅花鹿野性仍在，圈舍需要占地宽阔，它们才能活动得开。在梅花鹿下崽期间和取鹿茸期间要特别注意饲养，最好是豌豆蚕豆和大豆按一定的比例配料喂养，平时秸秆、树叶、草料等都可喂养。梅花鹿的食性范围比牛羊还广，相对来说喂养压力不太大。”谈起梅花鹿的养殖，已有7年经验的养鹿人蔡学昌向笔者说起了他的“养鹿经”。

　　在2014年的某天，蔡学昌因身体不适使用了鹿茸产品，发现药效极好且成品价格非常昂贵。当时岔河镇还没有人养殖梅花鹿，考虑到梅花鹿易养殖、效益好、市场需求大，他萌生了养殖梅花鹿的想法。1980年退伍的蔡学昌，尽管年龄即将近花甲，骨子里仍有敢为人先、敢于拼搏的勇气和决心。

　　想到就干，蔡学昌请人在网络上下载养鹿相关资料进行学习，并从吉林省引进3头梅花鹿进行养殖。经过悉心喂养，3头梅花鹿都成功存活，并开始繁殖。

　　2016年，蔡学昌申请到民宗局项目扶持资金10万元，扩大养殖规模，并按项目扶持要求，发挥“传帮带”作用，带动周边群众一起养殖，采取赠送贫困户梅花鹿和传授养殖技术等方式，带动3户贫困户从梅花鹿养殖中获利，且5年之后又须再带动3户贫困户发展梅花鹿养殖。作为需要长期经营的养殖项目，2018年，他向省林业厅申请办理了相关养殖经营许可证。

　　“梅花鹿全身是宝，鹿茸，鹿胎、鹿肉、鹿筋、鹿骨都有大用，延伸产品还有鹿茸酒、相关鹿茸制品等，对养生、去风湿、滋阴补阳都有很好的作用。我是以卖鹿茸和鹿茸酒为主，自己酿的包谷酒，放入鹿茸泡成药酒，销路好得很，去年泡了300斤，每斤卖90元，已经全部卖完了。”蔡学昌说。

　　据了解，梅花鹿鹿茸一年可取2次，每年都能取3000克左右干鹿茸，而干鹿茸市场价每克60元，每斤的价格大概在30000元左右。

　　去年，蔡学昌卖了两头梅花鹿，收入25000多元，加上部分鹿茸及鹿茸酒售卖，在梅花鹿养殖上就有八九万元收入。蔡学昌非常看好梅花鹿养殖的前景，他准备扩大规模，并不断带动周边群众加入养鹿行列。