2021-08-10

 

杨正文和他的鸵鸟养殖场

　　盛夏时节，海拔2300多米的二塘镇艾家坪社区。

　　穿过中草药夹裹的水泥小道，迎风上坡，来到隐藏在大山深处的鸵鸟基地。“诺！这些鸵鸟都是杨正文的。”村干部的话音刚落，鸵鸟“呜呜”吃食的声音逐渐清晰起来。在鸟群中间肆意挥洒草料的人便是杨正文，他敢闯敢试，在村子里做起了别人没有想过的“稀罕事”。

　　“我们现在主要是以销售脱温苗为主，一只十斤左右的苗就能卖到850元至1000元，挣不挣钱全靠它了。”投完成年鸟的草料，走出圈舍，杨正文拍拍身上的草屑，兴致勃勃地邀请我们一起去看他口中所说的“致富鸟”。

　　为了让幼苗顺利适应当地气候，杨正文在脱温室里装上了空调，让室内温度从30.5℃逐渐在一个月以内递减到20℃，投放的草料也随着幼苗的生长过程进行改变。

　　今年是杨正文养殖鸵鸟的第四个年头，初见成效，第一批苗卖了13万元。“钱就在我的手机里转了一圈，然后就拿去还债了，但心里确实高兴。”杨正文说，这是四年来的第一次盈利，付出的努力总算有了回报。

 

 

　　杨正文是艾家坪社区的一名普通农民，结婚分家以后，分到的土地不多。“年轻时觉得干农活太累，一年到头也赚不了钱，就想出去闯闯。”2007年，在他31岁的时候，毅然决定外出打工，去看看小村庄外面未曾见过的山和海。

　　泥水工、电工都做过，后来又尝试着养猪、养鸡，工作换了好几样。“每天都是汗流浃背，不苦一点就挣不到钱。”打工的日子很苦，好在踏实肯干，工资收入比在家种地要多出几倍，日子过得简单充实。

　　打工的日子来到第10年，杨正文辗转到四川绵阳的一个鸵鸟养殖基地当起了饲养员。“鸵鸟抗病能力强，全身都是宝，皮、毛、蛋都可以卖钱，市场前景广阔。”就是这一次工作的转换，让杨正文长了见识，开始萌生出回乡创业的念头。

　　“我们村的空气好，牧草多，完全合适。”说干就干，在确定目标之后，杨正文就悉心留意饲养的各个环节，把技术消化在心中。

 

 

　　经过一年多的学习考察后，2017年夏天，利用自己在外务工10余年的全部积蓄，杨正文回到家乡开始创业。

　　这次回乡创业，杨正文并没有打算单打独斗。在社区党支部的塔桥牵线下，协调60亩土地建起了厂房，还吸纳6户建档立卡贫困户参与养殖，组建了威宁友宁养殖农民专业合作社进行抱团发展。

　　创业之路多磨难，何况鸵鸟养殖在整个二塘镇来说都是头一次。

　　鸵鸟养殖是一个较为漫长的过程，从引进雏鸟到成年产蛋，一般需要2-3年时间，一次性养殖150只苗，光是饲料开支就是一笔不小的费用。其余6户社员由于资金有限，多以土地和劳动力入股，杨正文承担起了大部分的发展资金。

　　随着时间推移，资金链间断成了发展的最大难题，2020年受新冠肺炎疫情影响，产出的800枚鸵鸟蛋没有销售出去，杨正文花光了全部积蓄，在最艰难的时期，杨正文甚至不顾妻子劝阻，执意将县城的房子卖掉。

　　“好在有亲朋好友帮衬，才度过危机。”正是靠着东拼西凑的70万，杨正文的鸵鸟事业才得以继续。为弥补技术上的不足，杨正文不停通过读书、上网、外出参加养殖培训等渠道，潜心钻研养殖技术，不服输的彝家汉子下定决心，“要做就做出点名堂来！”

 

　　这几天，杨正文总会接到许多购买鸵鸟蛋的电话，但都被他一一婉拒，理由很简单：“不划算，我舍不得卖。”

　　杨正文算了一笔账，一枚鸵鸟蛋大约在4斤左右，按市场价每枚就只能卖200元左右，如果将蛋放入孵化机，40多天后就能产出幼苗，再喂养1个月后就能售卖，一只1000元，价格提高了5倍。

　　眼下，合作社在卖出第一批鸵鸟幼苗后，还有存栏300余只。“我们现在有三台孵化机，一个月之内出壳的还有200多只，完成500只的订单不是问题。”按杨正文的保守估计，只要卖完，产值不会低于70万。订单完成以后，杨正文还准备养100多只商品鸟，继续扩大养殖规模。

　　“起初加入合作社，我的心里也没有底，但他实干的精神打消了我的顾虑。”四年苦心经营，终见效益，通过土地入股的何树银喜上眉梢，“一个月的工资是4000元，年底估计能分红3万-5万元，而且以后会越来越多。”

　　自己致富也不能忘了乡邻。如今，乡村振兴大幕已拉起，艾家坪社区打造了2000余亩中草药帮助村民增收致富，而在中草药基地旁的杨正文也不甘闲着，计划通过向每户有养殖意愿的农户免费发放两只幼鸟，无偿提供技术、孵化场地和回收，最大限度降低他们的投入和养殖风险，带动当地老百姓一起发展。

　　“效益还是可以的，希望大家和我们一起发展起来。”说起这话，杨正文黝黑的脸颊露出了开心的笑容，一如正午的阳光般灿烂。

　　大山深处的鸵鸟并不会飞，而杨正文的梦想已经飞出了大山。