2021-10-22

 

执法人员检查在售大米的进货查验情况

　　本报讯（通讯员　马宏宇）　民以食为天，食以安为先，近日，为坚决贯彻落实省、市、县关于粮食安全监管工作的决策部署，进一步规范辖区粮油市场经营秩序，守护广大消费者“米袋子”安全，威宁县市场监管局六分局组织开展“粮安”行动，切实抓好粮食质量安全监管。

　　行动中，执法人员以食杂店、粮油批发店、超市、食品生产加工小作坊和中小学食堂等为重点场所，以大米、食用油、面粉、米面制品等为重点对象，对辖区粮油流通领域和加工生产环节的质量安全进行全环节监管：一、摸清市场主体底数，抓好供销源头监管。通过现场摸排和贵州省市场监管综合业务系统大数据清理，对辖区从事粮食收购、粮油加工、粮油销售等不同类别的经营主体摸清底数，建立监管台账，确保从源头上抓好粮油经营户食品安全责任义务的督促落实，提高食品安全责任意识。二、强化市场检查，抓牢流通领域监管。执法人员查看粮油经营户的持证亮照情况，检查所售大米、食用油、面粉的随货同行票据和进货查验记录是否完整，粮油的外包装标识标签是否清晰、规范，是否有超保质期或者包装破损等问题粮油，是否依规明码标价，是否存在以虚构原价、虚假打折进行粮油促销等违法行为。同时，检查散装大米、食用油经营户所用计量器具的准确度和校验检定情况，杜绝缺斤短两等相关违法行为。三、执法普法结合，抓实使用环节监管。在餐馆、食品加工作坊和学校食堂，执法人员查看其粮油是否按规定离地离墙贮存，贮存场所内是否配齐三防措施，所使用的粮油是否存在霉变、生虫和过期情况。现场向餐饮、小作坊、学校食堂从业人员宣传《食品安全法》、《反食品浪费法》等法律法规，讲解粮油采购、进货查验技巧，督促从业人员在生产经营过程中按需购进、按量使用，节约用粮，定期清理库存霉变粮油，杜绝铺张浪费行为。

　　此次专项行动，六分局共出动执法人员18人次，检查农村集市4个，食杂店、粮油批发店、超市、食品生产加工小作坊和中小学食堂共计70家次，对6家未按规定履行食品进货查验义务的粮油店下达《责令改正通知书》限期改正，对12家粮油贮存不规范的经营户和食堂现场责令改正。下一步，六分局将继续加大对粮食市场的检查执法力度，重点打击销售过期、商标侵权粮油等违法行为，保障粮食市场质量安全。