2021-12-28

 

整治现场

　　本报讯（通讯员　马宏宇）　值此岁末年初辞旧迎新之际，农村地区婚丧宴席、家庭聚会逐渐增多，农村白酒消费市场随之迎来供需旺季。为规范农村白酒生产加工小作坊的生产经营行为，营造安全放心的散装白酒消费市场秩序，近日，县市场监管局六分局抓实“三个清单”开展白酒生产加工小作坊专项整治，全面提升农村地区白酒质量安全。

　　建立“底数清单”，抓实摸底排查。六分局积极联合乡镇食安办、市场监管站等部门，在农村地区食品安全大排查、大整治、大宣传治理活动中，以白酒生产加工小作坊为重点，进行全覆盖、全方位摸底排查，精准掌握辖区白酒小作坊分布区域、生产规模、实际底数，实时建立白酒小作坊监管档案、台账，提高整治工作的靶向性。

　　建立“网格清单”，抓实监管责任。对照摸底排查清单，对有白酒酿造传统和白酒小作坊较为集中的乡镇、村组实施区域网格化，建立“网格化监管清单”，设置乡镇主要集市网格、主要酿酒村组网格，将小作坊监管任务按户、按村细化分配到人，压紧压实监管责任，提高整治工作的有效性。建立“问题整改清单”，抓实整改成效。在专项整治工作中，执法人员认真结合农村白酒小作坊经营户文化水平普遍不高、食品安全意识较低、小作坊整改难度较大和季节性生产等实际情况，采取“一般问题现场改，难点问题限期改”的方式，将检查中发现的难点问题制成“整改清单”，依法下达责令改正通知书，并对经营户的整改情况进行跟踪检查，提高监管执法柔性及成效性。同时，积极采取发放宣传画册、现场讲解培训等措施，对白酒小作坊经营户开展食品安全知识宣传培训，全面提升经营主体的食品安全责任意识，增强群众的消费投诉维权意识，营造良好的农村白酒消费市场氛围。

　　截至目前，六分局共摸底排查农村白酒生产加工小作坊88家，指导规范9家白酒小作坊完成提质改造，向符合白酒生产条件的10家小作坊发放《小作坊备案登记证》。接下来，六分局将继续强化白酒生产加工小作坊专项整治力度，确保消费者买到安全放心的散装白酒。