熏制腊肉等腌腊制品火灾防范措施

　　1.合理划定、指定安全环保区域作为熏制地点，引导村居民到熏制点集中熏制并加强监管。

　　2.熏制点配备灭火器材，教会熏制人员熟练掌握使用方法。

　　3.熏制点附近可燃物应清理干净，熏制木材应与火源保持一定距离。

　　4.严禁私自乱搭乱建临时设施熏制腌腊制品。

　　5.合理规划时间，避免夜间熏制，避开干燥、大风天气熏制腊肉。

　　6.避免使用硬纸板、牛皮纸、塑料薄膜等可燃物遮盖腊肉熏制。

　　7.悬挂或放置熏烤物应平稳牢固，防止熏烤物掉入火坑引发火灾。

　　8.熏烤物要与火源保持相对安全的距离，防止因熏烤物滴油引起火灾。

　　9.熏制过程中要留人看管，无人或睡眠情况下要停止熏烤。

　　10.熏制结束后，用水将火浇灭，做到火灭人走。