2022-03-24

 

务工群众采收羊肚菌

　　本报讯（记者　祖海雪　贵州日报天眼新闻记者　周阳）　近年来，猴场镇不断创新发展思路，优化产业布局，在特色产业上做文章，通过引进优质企业，把培育发展羊肚菌种植业作为调整农业产业结构、促进农民增收的新抓手，采取“公司+基地+农户”的经营模式，推动农业产业转型升级，实现农业增效、农民增收。

　　近日，记者走进猴场镇发纠村羊肚菌种植基地，只见一朵朵肉质肥厚的羊肚菌正破土而出，等待采摘上市。

　　“我家流转了2亩地给公司种植羊肚菌，第一年每亩地有800元的流转费，以后每年涨50元，同时我还在基地里打工，每个月有2000元左右的工资收入。”一大早，气温凉爽，正是采摘羊肚菌的最佳时间，村民赵梅和其他务工群众就在基地忙活开来，采收、分拣、搬运、装箱......干得热火朝天。

　　羊肚菌具有极高的营养价值，最适宜在5-17℃的温区范围内生长。发纠村气候温暖湿润、地势平坦、土壤肥沃、水资源丰富，很适合羊肚菌的种植。去年11月，猴场镇经过多次考察对比，引进贵州云创香菌业科技有限公司到发纠村发展羊肚菌种植，目前种植总面积135亩，今年3月开始采收。

　　该公司负责人蔡云江说：“目前公司在发纠村共有大棚362个，预计每亩产羊肚菌400斤左右，产值2万元，总产值300万元。”

　　目前正是羊肚菌采摘高峰期，基地里有每天务工人数30余人，有效带动当地及周边群众务工增收。由于羊肚菌鲜菌不易运输，基地采取一边采摘一边加工烘干的方式，确保羊肚菌品质和口感，每天可烘干400斤左右，主要销往沿海地区，价格500至800元一斤。

　　据了解，羊肚菌将在3月底4月初采摘完成，为了不让土地闲置，充分利用土地资源，种植羊肚菌的大棚将转租给当地党支部领办合作社种植西红柿，真正实现让村民在家门口务工挣钱，让钱袋子鼓起来。