中水镇：蒜苔丰收群众乐

采收蒜苔

　　本报讯（通讯员　安羽）　眼下，正是蒜苔收获的季节，走进中水镇中河社区紫皮大蒜基地，一片片绿油油的大蒜呈现在眼前，三三两两的蒜农正忙着采摘蒜苔。微风吹过，淡淡的蒜香味扑鼻而来。

　　在一块大蒜地里，陈家增一家三口已经采摘好了几十斤蒜苔，“今年种了一亩多地的大蒜，蒜苔能采收2000多斤，要卖一万多元。”陈家增乐呵呵地说，现在交通方便了，收购商直接来收购，不用挑到街上去卖了。

　　依托肥沃的土壤、充足的水源、温暖的气候，中河社区种植的紫皮大蒜不仅蒜头颗粒饱满、香味浓厚、口感好、皮薄肉脆，蒜苔也香脆可口，很受市场青睐。

　　据中河社区副主任马彦林介绍，中河社区今年种植大蒜700多亩，大蒜已是社区的主导产业之一，现在正是蒜苔采收的季节。

　　在基地旁的马路上，收购商们的车辆越来越多，讲价、称秤......吆喝声此起彼伏。

　　“中河社区的蒜苔品质非常好，我每天都要拉两吨左右去卖。”马仲恩是一位蔬菜收购商，每年到这个季节，他都要来中河社区收购蒜苔。他告诉笔者，因为与昭通市鲁甸县明辉公司长期合作，他的蒜苔一点不愁销路。

　　中河社区的大蒜种植只是中水镇发展蔬菜产业的一个缩影。该镇蔬菜种植涉及前河、新街、新光、中河等13个村（社区），其中种植最多的是紫皮大蒜和早熟马铃薯，今年共种植紫皮大蒜6000余亩、早熟马铃薯8000亩，“菜园子”真正让群众的“钱袋子”鼓了起来。