威宁开展营养餐食品安全工作专项督查
作者：浦永贵 时间：2013-04-15 阅读：300
本报讯(通讯员 浦永贵) 日前，县人民政府组织相关职能部门人员分成五个督查组，对全县35个乡镇的学生营养餐食品安全工作进行专项督查。
据悉，督查分两个阶段进行，第一阶段4月2日至6日，由各乡镇组织督查组对所辖学校食堂进行督查，并写出自查整改报告;第二阶段4月7日至10日，由县政府组织督查组进行全县督查。
在督查过程中，县、乡督查组采取查阅资料、听取汇报、现场查看等形式，分别依照《学校食堂食品安全专项监督检查表》、《学校食堂食品安全专项自查表》，就食品安全管理、组织制度建设、许可情况、食堂环境、从业人员健康管理及培训、索证索票制度和清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加剂以及摆摊设点等内容逐项进行，对督查过程中发现的问题，一律严格按照《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和《贵州省人民政府关于进一步加强和改进农村义务教育学生营养改善计划工作的指导意见》的有关规定限期整改，认真把各项工作落到实处。
通过督查，威宁强力规范了各学校营养餐工作流程，从源头上有效解决食品安全问题。