好吃！吃得饱！
作者：张锋 时间：2013-05-02 阅读：339
好吃！吃得饱！
张锋
学生们正在吃营养午餐
盐仓镇施家营小学，乌江源头第一校，92个老师，29个班，2619名学生。
每天早上7点，负责给学生做营养午餐的饶应粉就带着11个人的队伍在食堂里忙开了。
15袋大米被打开，一头猪肉被砍开，豆腐、萝卜等蔬菜搬来了。
蒸饭房，捡米，淘洗，干净的一盘盘米粒放进蒸饭柜。
蔬菜，精挑细选。
炒菜房，切菜，切肉，砍排骨。爆炒让食堂瞬间就弥漫阵阵菜香。
煮熟的饭、炒熟的菜一一装进经过高温消毒的90多个饭桶和菜桶里。
学校值周领导罗忠健先打一份餐进行试餐。
一份放心用餐样本被装进保存柜，两把锁锁住的是存放72个小时的保存时间。
食堂墙上挂着醒目的《食物中毒等突发事件处理的应急预案》、《食品质量检查验收制度》、《食品经营者索证索票制度》、《食堂食品安全管理制度》、《学生食堂从业人员管理制度》、《食堂配餐管理制度》、《食堂就餐间卫生管理制度》、《食堂烹调加工管理制度》、《食堂粗加工管理制度》、《食堂工作人员职责》、《原料采购索证登记制度》、《食（用）具洗涤消毒保管制度》。
4月19日记者在该校采访时，记录下了这些场景。
12：00时，装有饭和菜的桶被学生们抬往教室。
12:10时，该校一（1）班的王晓娟老师再打了一份餐进行试餐。
“安全的，大家可以吃了。”试完餐没有问题后，王晓娟开始招呼学生们打饭就餐。
排队，盛饭，打菜，舀汤，学生们端着手里装得满满的饭盒，回到座位上。
一勺勺的饭，一勺勺的菜，一勺勺的汤，他们津津有味的吃着。
一张张的笑脸，一道道的目光，一句句的话语，他们在吃中乐着。
甘鑫，正一口饭一口菜一口汤的吃得起劲。
“好吃吗？”记者走近了他身旁。
“好吃。”在同学们的笑声中和记者的照相机镜头前，他一脸偷乐着。
“吃得饱吗？”看着他吃得很快的样子，记者问道。
“吃得饱，吃不饱还可以再舀吃。”他说到。
半个小时后，该校2619名学生用完了餐。
食堂门口，记者看见学生们送回来的桶里，没有浪费的饭菜和汤。
食堂墙壁上“倒掉的是剩饭，流走的是血汗”的温馨小提示显得更加温馨。
饶应粉又带着工人们忙着对餐具进行清洗消毒，对食堂进行清扫消毒。
一天给学生们买一次菜，学校值周教师又忙着往县城去购买明天学生们就餐需要用的菜，又忙着去周边村镇订购明天学生们就餐用肉需要宰杀的猪。
缓缓的乌江向远方流去，暖暖的阳光照在校园里，精神抖擞的学生们又开始为下午的课程进行预习。