2012-03-22

一业带动百业旺

作者：毕节日报记者　李文勇　禄炳宪 时间：2012-03-22 阅读：931

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　　2005年4月，省农业厅组织专家组对中水镇前河村的紫皮大蒜进行现场测产验收，测定亩产蒜薹2164公斤，论证了中水紫皮大蒜属于蒜薹、蒜头双高产品种，认定为全国产量最高的地方。目前，紫皮大蒜已成为中水镇的一大特色农产品，远销全国各地，中水镇亦因此成为“中国紫蒜之乡”。以大蒜为龙头，在果蔬协会和果蔬专业合作社的带动下，中水镇的特色果蔬不仅迈开了专业化生产的步伐，同时也形成了各种水果和蔬菜全面发展的局面。
　　从县城到中水镇，真正给人一种十里不同天的感觉，县城还是春寒料峭，但中水已经是春意盎然。在中水镇的前河村，桃树李树枝头花朵含苞欲放，田地里绿油油的大蒜一畦连着一畦，一望无际，生机无限。
　　近年来，中水镇以“富在农家增收入”为宗旨，不断推进现代农业的发展，在抓农业产业结构调整中按照“粮食品种调优，经济作物调宽，支柱产业调壮，科技含量调高，土地存量调活，农机事业调快”的农业产业结构调整思路，积极促进农业产业结构优化升级;按照“全面推进农业产业化经营”的现代农业发展思路，努力提高农民组织化程度，畅通农产品营销渠道，支持引导农村专业合作社发展经济，真正让老百姓的腰包鼓起来。在这一过程中，中水镇做活紫皮大蒜这一张名片，并通过产业带动效应，以此推动全镇的产业全面发展。
　　中水镇位于我县西北部，与云南省昭通市相邻，加上中水镇地处温和半干旱河谷地带，具有高原季风气候的独特特征，全镇境内呈立体季风气候，年平均气温13℃，年均降雨量886.4毫米，全年无霜期194天，年日照总时数1436小时，小区气候明显，特别适宜多种农作物的生长发育，农产品不仅品种多，产量高，而且品质优良，良好的天时地利条件造就了果蔬产业的良性发展。近年来，中水镇依托天时地利优势，不断加大产业调整步伐，大力发展果蔬产业，使中水名声在外。同时，中水镇的马铃薯、苹果、黄梨、核桃、樱桃、板栗、大蒜、生姜、花生、葡萄、莴笋、西瓜等农特产品也深受消费者的青睐。中水镇因此成为贵州乃至西南地区有名的“蔬菜水果之乡”。
　　在中水镇的果蔬产品中，紫皮大蒜算是当地一张熠熠生辉的名片。2005年4月，省农业厅组织专家组对中水镇前河村的紫皮大蒜进行现场测产验收，测定亩产蒜薹2164公斤，论证了中水紫皮大蒜属于蒜薹、蒜头双高产品种，认定为全国产量最高的地方。中水盛产的紫皮大蒜蒜薹不但粗细匀称、色泽鲜嫩，口感好，而且营养丰富，蒜头颗粒饱满，回味悠长，深受广大消费者的喜爱，紫皮大蒜已成为中水镇的一大特色农产品，远销全国各地，中水镇亦因此成为“中国紫蒜之乡”。
　　为充分发挥辐射带动效应，2011年，中水镇在前河村创建了2000亩的大蒜高产示范区，在县农牧局的支持下，对每亩大蒜补助80斤化肥，同时注册成立了“中水果蔬专业合作社”，争取资金80万元帮助合作社修建冷库一栋，合作社负责为成员及其他群众提供技术培训、信息咨询、生产资料购买、产品收购、销售等产前、产中和产后的系列配套服务。合作社还对因缺乏劳动力的家庭所过剩的土地，以及因外出打工、经商而撂荒的土地按每亩1000元的价格承包经营，使土地合理的流转起来。目前试点的前河村合作社流转了110亩土地，经济效益和示范效应都很好。
　　经过不懈的努力，紫皮大蒜每亩单产和大蒜产量和价格都一路走高。去年，前河村村委会组织自己测得亩产蒜薹2419.5公斤，再创新高。2009年，中水镇的花桥、烽火、中河、新光、前河等村累计种植紫皮大蒜4800多亩，每亩单产和大蒜价格都一路走高。按每亩地产蒜薹1000公斤、蒜头1000公斤，蒜薹价格平均7元每公斤和蒜头价格平均8元每公斤计算，每亩大蒜产值高达1.5万元，仅此一项，当地农民群众当年纯收入5000多万元，老百姓因此赚了个钵满盆盈。
　　为了让紫皮大蒜实现品牌化生产从而惠及更多的农户，目前中水镇已为紫皮大蒜申请原产地保护，并按照品牌化、规模化、标准化生产的要求引导农户进行科学种植，力争将其打造成为中水特色果蔬产品的重点品牌之一。在果蔬协会和果蔬专业合作社的带动下，中水镇的特色果蔬不仅迈开了专业化生产的步伐，同时也形成了各种水果和蔬菜全面发展的局面。
　　一业带动百业兴。近年来，中水镇的苹果也在中水镇打造“果蔬基地”的计划中不断发展壮大。2002年，当地群众在原有万亩“黄元帅”老品种苹果基地的基础上，又种植了6000亩产量更高、品质更好、挂果时间更长的“红富士”苹果 。尤其是近年来，在农村产业结构调整政策的带动下，中水镇充分利用当地有利的自然条件，依托毗邻的昭通市建设中国南方最大苹果加工储藏销售基地的优势，积极争取上级有关部门的大力支持，不断加快特色果蔬产业发展的步伐，着力把苹果、早熟马铃薯、蔬菜、紫皮大蒜等特色果蔬产业打造成继烤烟之后的又一富民支柱产业。从2008年开始，镇党委、政府积极争取到省财政厅和民政厅将中水水果发展列为重点扶持项目，由省农科院提供技术改良老果园7000亩左右，同时引进新品种不断扩大种植规模。仅2009至2010年，农业部门就通过整合退耕还林、三江源生态保护资金175万元，在中水镇高标准种植苹果3500亩。
　　由于自然环境适宜，政府高度重视，投入力度加大，群众积极参与，技术得到保障，使全镇改造老果园、建设新果园的步伐不断加快，中水苹果逐渐形成了规模效应。到2010年，中水优质苹果种植面积已达到14500亩，且基本上都在200亩以上连片种植，涉及瓦厂、友光、小寨、中河、新光、前河等村，种植面积在威宁全县最大。目前，全镇所种植的14500亩苹果中已有3000亩挂果，年产值 1800万元。据介绍，待5至8年该镇一万多亩优质苹果全部实现挂果并进入盛产期之后，年产值可达1.2亿元以上。
　　中水镇种植科技含量不断提升，经济效益提高，农业增产、农民增收、农村繁荣的多元化良好局面初步形成，以紫皮大蒜为龙头的产业局面开始形成，中水镇倾力打造的“果蔬基地”效果开始显现。目前中水镇特色果蔬种植已形成以大蒜、莴笋、辣椒等优质蔬菜为主体的蔬菜基地3万亩，其中以大蒜种植为主相对连片的核心区1万亩，大蒜高产示范区2000亩。