2024-04-09

刚采摘待包装的平菇

　　近年来，观风海镇把食用菌种植作为农业增效、农民增收的重要产业来抓，通过调整产业结构，优化种植模式，多元化发展特色农业，夯实乡村振兴产业基础。

　　近日，记者走进观风海镇果化村的平菇种植大棚，只见一排排整齐的菌棒映入眼帘，一朵朵平菇簇拥而生，争先恐后地探出个小“脑袋”，像一把把小雨伞，惹人喜爱。务工群众穿梭在菌架间，忙碌着采摘成熟的平菇。“现在有两个大棚进入采收期，采收的平菇肉质厚、品相佳、产量高，在市场上供不应求，主要销往广东、福建等地。每个菌棒能产3斤左右平菇，按市场批发价每斤2元计算，产值预计达400余万元。”平菇种植基地负责人万开芳说，大棚种植平菇生长速度快、周期短、见效快，配制好的菌棒40天左右就能采收蘑菇，一个菌棒至少可以采摘6到7茬，经济效益明显。

　　从事蘑菇种植已有17年的万开芳，一次偶然的机会，见到威宁县种出的平菇品质好、产量也高。经过多番考察后，他发现观风海镇低纬度、高海拔、温差大，常年平均气温在10余摄氏度，非常适宜种植平菇。如今，万开芳的平菇基地里每天都有22名工人在争分夺秒地制作菌种、装菌棒、采蘑菇。“每天8个工人能装一个大棚的菌棒，每个大棚有5000余个菌棒，现在才装了28个大棚，离装完150个大棚还远。”万开芳说。

　　产业发展，群众受益。在基地务工的苏会琴告诉记者，她种完自家的玉米后就到基地务工，每天可以装700余个菌棒。“一个月最低工资都有3000元左右，在家门口就有稳定收入。”苏会琴说。今年，观风海镇围绕“一村一品”发展战略，以市场需求为导向，盘活闲置场地资源，灵活调整农业发展方向和产业结构，大力发展特色产业，推进高效特色经济作物种植，为乡村振兴注入了新活力。

　　“观风海镇将坚持以高质量发展统揽全局，持续推动传统农业向现代农业转变，全面构建高质量发展的农业产业体系，立足优势发展特色产业。今年，我们引进了经营主体8家，集中连片打造高标准现代化蔬菜产业基地3000余亩，预计带动务工15000余人次。”观风海镇宣传委员、副镇长杨检龙说。