2025-07-29

 

菜籽油生产线

　　本报讯（记者　罗 纱　毛 宁）　近日，记者在贵州威宁高原红山茶油开发有限公司的车间内看到，本地优质高原生态菜籽与短柱油茶果经过多道严谨工序，转化为金黄的菜籽油与清亮的山茶油，封装后即将走向广阔的市场。

　　“去年8月投产至今，我们已成功开发出红花山茶油、菜籽油等多款主打产品，市场反响热烈，销售额突破5000万元，订单金额已超过9000万元！”贵州威宁高原红山茶油开发有限公司总经理金宇指着忙碌的生产线介绍道。

　　生产线旁，技术员们精准把控着从原料处理到成品灌装的每一道工序。车间外，威宁锦红宣商贸公司的货车正装载印有“高原红”标识的食用油。“原料直采威宁本地，品质有保障，我自己家里也用。”威宁锦红宣商贸公司负责人王桥良说，目前食用油不仅面向了县内十余个乡镇销售，还通过线上线下渠道销往省内外。

　　企业发展的核心优势，源于威宁独特的自然条件。金黄的菜籽油原料来自高海拔、低污染环境下生长的优质高原油菜籽，其油酸含量高、香味浓郁，为产品提供了天然品质基础。而清雅的红花山茶油则依托本地的短柱油茶，在海拔1700米至2600米的乌蒙山云雾带，短柱油茶林历经270天生长期，积累丰富营养。其果皮、种壳分别较普通品种薄50%和25%以上，不仅便于加工，干籽出油率更高达70%、种仁出油率43.25%，综合出油效率优势显著。

　　如今，这些源自高原的优质食用油正成为富民增收的“新动能”。金宇表示：“未来几年，在原材料充足的前提下，公司将力争实现年产茶油200余吨、菜籽油1000余吨，年产值过亿的目标。”

　　从一粒油籽到一瓶好油，威宁高原的生态资源正转化为产业发展的强劲动力，不仅为消费者提供健康选择，更为乡村振兴注入源源不断的活力。