执法人员对生鲜猪肉进行检查

　　本报讯（见习记者　陈 遥　记者　李玉琴）　11月18日，威宁自治县农业农村局执法大队在城区范围内开展私屠滥宰专项整治行动，进一步规范生猪屠宰行业秩序，切实保障广大群众肉类产品质量安全，守护人民群众“舌尖上的安全防线。”

　　行动中，执法人员来到新世界小区菜市场、公园王府小区临时摊点、奥园广场天和超市，重点围绕猪肉产品“两证两章”开展执法检查。在生鲜肉品销售区，执法人员逐户检查，仔细核对猪肉的票据信息，并根据溯源二维码进行核查。

　　执法过程中，执法人员还向经营者和群众讲解食品安全的法律法规，告诫经营者要自觉守法经营，引导消费者主动选择、购买经检疫检验合格的肉类产品。

据了解，为有效遏制私屠滥宰行为，威宁自治县农业农村局组织成立了三个检查组，对全县各乡镇街道私屠滥宰进行全面排查，坚决杜绝私屠滥宰行为。

　　“在今后的工作中，我们将继续保持对私屠滥宰的高压打击态势，不断完善监管机制，加大监管力度，加强部门协作，强化宣传教育，持续提升肉制品质量安全水平。”威宁自治县农业农村局农业综合执法大队、畜牧中队中队长代泰山说。

　　“民以食为天，食以安为先”，此次专项整治行动的开展，是一次对违法行为的“亮剑”，也是威宁持续优化营商环境、保障基本民生的重要体现。