2016-10-09

　　“小核桃”做成了农民增收致富的大文章，成为威宁农民的“摇钱树”和县域经济发展的“聚宝盆”。

　　“农民富裕、美丽乡村”这是今天威宁的真实写照。9月中旬，笔者在牛棚镇新华村石营组看到，已经进入盛果期的核桃树枝繁叶茂，沉甸甸的核桃挂满了枝头。村子通了水泥路，房前屋后、田间地头挂满果实的核桃树与正在新建的民居格外耀眼。

　　走进村民龙德林的家，只见宽敞的堂屋里摆设齐全：新家具、新电视、新沙发、微波炉等现代家电应有尽有。房前屋后都是果树，挂满枝头的核桃已开始成熟，果树下还种着各种蔬菜。

　　老龙边泡茶边与我们聊起了他的核桃经，“我家原来的那棵大核桃树，有一百多年的历史了，不但个头大，而且壳薄，米粒饱满油分足，口感也特别好，在周围是出了名的“龙家大核桃”，每年都有几万元的收入，一家人的油盐酱醋，走亲串戚的开支就靠这棵大核桃树了。”龙德林笑嘻嘻地说。由于年代久，树龄长，这些年，“龙家大核桃”也逐渐失去了原来的风采，抗寒抗旱能力不断下降，挂果的年份也就越来越少了。2002年，尝到核桃收入甜头的龙德林，在大家都还没有醒悟的时候，就率先种植了50多棵核桃树，2012年就收入16000多元，后来他又种植了100多棵，今年，预计收入近5万元。靠种核桃富起来的龙德林还把种植技术传授给了附近村民，几年来，仅石营组就种植核桃达500多亩，如今村民们依托核桃种植致富使日子过得红红火火，生活富足。

　　新营村村民王大荣刚从外地打工回来，他告诉笔者，前几年，家里的地都种上了核桃，地里的活也少了，闲下来就到外面打打工，挣点零钱添补家用，每个月能挣几千元，一年下来还是有两几万的收入，加上核桃全家一年的收入在六七万左右。

　　“现在国家政策好，农民的日子一年更比一年强，村里家家户户都种了核桃树，多的可卖五六万，少的也是几千元，有的还种植烤烟，有的养牛、养羊、养猪、养鸡，房前屋后也都种上了果树，吃的喝的什么都不缺，日子过得很舒坦。”看得出，王大荣外出打工几年还练出了口才，说起话来句句都很实在嘞！

　　这仅仅是威宁山区农民发展核桃致富的一个缩影。

　　近几年的威宁，林果产业的发展带给农民的不仅仅是收入的提高，也提升了农民的幸福指数。如今，威宁农民年人均纯收入近5000元，其中林果收入占了20%。目前，全县核桃种植面积达100多万亩，总产量达到2万余吨。

　　核桃产业的规模化发展，造就了一批高效核桃基地、高产量核桃果树和高收入的农民家庭，紧随而来的是与核桃相关产业的兴起。

　　在核桃产业的带动下，农产品储藏、包装、加工、运输和销售业蓬勃发展。2012年，威宁引进核桃深加工企业—鹤香果饮料有限公司，该公司就是看中了威宁的核桃种植面积大，而且产量高、质量优、油分足等优点。鹤香果公司落户威宁经开区五里岗园区以来，紧紧围绕做大核桃产业为目标，先后研究开发出核桃食品、核桃饮料、核桃油系列产品，核桃麻仁糖、核桃粉、核桃乳等产品投放市场后深受广大消费者好评，特别是鹤香果核桃饮品已销往省内外各大超市，赢得了好评。

　　“初次品尝威宁产的鹤香果核桃饮料，感觉与其他核桃饮品大不一样，威宁鹤香果有一股浓浓的核桃香味。”一位来自重庆的游客这样评价威宁核桃饮料。

　　近年来，威宁通过招商引资，千方百计吸引外地企业参与威宁的农业产业化经营，大力开发农特产品精深加工，不断延长产业链，实现农业资源多层次增值增效；先后有火腿加工、苦荞加工、马铃薯加工等农特产品精深加工企业入住威宁五里岗园区，在经开区，已经形成了农工互动、产业相融的新农业产业化发展格局。

　　核桃产业的发展也促进了威宁核桃市场平台的建设。通过大力发展和建立营销组织，扶持专业协会、种植大户和有销售经验的能人从事核桃营销，也培养了农民参与市场的意识。近几年，乡村两级涌现出了一大批核桃自产自销队伍。核桃专业合作社、农民经纪人等多种形式的生产经营方式，如雨后春笋般地成长起来。

　　核桃产业的发展不仅要使农民富裕起来，也让广大农民从土地中解放出来。这些昔日在地里劳作的农民从田间走向了市场，通过市场又培养和提高了在发展核桃产业中的市场竞争意识和素质。“核桃种植不仅是增加了农民收入，更重要的是保护了生态环境，防止水土流起到了很好的作用，石漠化治理的目的就是让山坡绿起来，发展核桃种植，最终是实现绿化与农民致富共赢，让核桃成为农民致富的绿色银行。”采访中，县林业局局长兰洪贵如是说。

　　“小核桃”在威宁农村经济稳定发展的同时做成了大文章，在“小核桃”的引领下，威宁农民的小康梦将不再遥远。