“面条王”的创业之路

　　在金斗镇，毕业于贵阳职业技术学校室内电工专业的90后李卫，在电商产业发展过程中，利用“电商”平台，让金斗镇黑坭面条网上销售量频频飙升，不但带动了当地群众种植小麦，还为他们扩宽了销售渠道，为当地农民群众铺就了一条脱贫致富的小康之路，大家都亲切地称他为“面条王”。

　　2015年6月，李卫在金斗镇投资40多万元，成立了以地方土特产为主营，集收购、生产、加工、销售、服务于一体的“威宁县金斗黑坭面条产销农民专业合作社”，现拥有15名生产工人，20名网点销售员，带动了当地农户种植小麦1万余亩，种植苦荞6380余亩，间接解决当地劳动力就业1000余人。

　　李卫是贵阳职业技术学校室内电工专业学生，自学校毕业后他就一直在沿海城市打拼，到处奔波，体验了打工的劳苦生活，尝尽了生活的酸甜苦辣。

　　“人要如何自立、如何生存、如何活出价值。” 在大城市打拼的迷茫生活不得不让李卫开始反思。于是，他结合自己在深圳、宁波、北京、西藏等地当技术电工学到的一些面条加工技术，再联想到家乡传承了上百年的特有资源——黑坭面条工艺。

　　李卫认为：“市场无处不在，关键是看谁最先发现、最先把握。”在2014年，他义无反顾地放弃了在外漂泊的打工生活，回到了家乡，开始践行自己的创业梦，走上了面条突围之路。

　　回到家乡后，他对家乡的黑坭面条做了详细调查，了解黑坭面条的原料小麦产出量、营养构成、生产经营状况和历史文化渊源。

　　金斗镇的本土黑坭小麦是黑坭面条的生产原料，种植环境非常好，大多种植在空气、水、土壤都没有受到污染的半河谷地区，营养丰富、口感极佳，易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养等功效，有养心益肾、健脾厚肠、镇静安神、清热止渴的特点，常食用可以大大减少肠胃疾病的发生，受到广大消费者的喜爱。

　　李卫还了解到，黑坭面条一直延续至今都是地方村民小手工作业，自产自食自销，虽然名声远扬，但生产和经营都不成规模，不上档次，市场占有率不高。

　　如今，李卫针对市场前景，结合当前国家产业扶贫政策，看到了黑坭面条有着巨大的市场发展潜力。发展扩大黑坭面条市场，不但能实现自己的创业梦想和人生价值，还有助于带动家乡父老乡亲脱贫致富奔小康。

　　于是，2015年初，李卫开始筹划黑坭面条企业的创建。当他成立了“威宁县金斗黑坭面条产销农民专业合作社”后，他开始走村串户做宣传，向亲朋好友分析当前黑坭面条时代发展，然后说服大家做黑坭面条企业的意义，最终取得他们的支持，想尽各种办法筹资，组建了历史以来第一个黑坭面条生产经营企业。

　　2015年11月，李卫成为威宁黑坭面条电子商务负责人，这让李卫乘上了“电商”这辆快车，他把自己的黑坭面条放在网上销售，黑坭面条的销售开始转型升级，每天的订单一路飙升。

　　“我要充分发挥地方资源优势，始终秉承以绿色健康为主导，以优质优良为宗旨，让黑坭面条走向四方，享誉海内外，为家乡的群众铺就一条脱贫致富的小康之路。”李卫如是说。

　　后来，“贵农网”还无条件为李卫的黑坭面条提供一个销售平台，刚上线就实现了销售“开门红”，慢慢地李卫还与一些中小企业达成黑坭面条销售合作协议，黑坭面条销量一路走好。

　　目前，李卫的黑坭面条借助威宁电商平台销售量已达300吨以上，销售额比建设初期增加了近20倍，固定资产已达400多万元。同时，黑坭面条的畅销带动了地方农民群众种植小麦和参与生产面条的积极性。