
热闹拥挤的乡场
人间烟火气,最抚凡人心。临近过年,记者带你去迤那镇乡场,感受乡场里的年味。
朝着人最多的地方挤过去,大人们背着背篓摩肩接踵,那架势,好像要把街上的所有物品都买遍了似的。小孩们,一只手被大人高高地牵着,差点就吊起来往前拖去,一只手还得紧紧攥着心爱的零食,瞅准时机吃上一口。
新衣服、鞭炮、烟花、爆米花、麦芽糖、水果……年货必备清单上,哪一样都不能少。幸好,摊主够多,物品足够丰富。
这里卖小吃、那里卖水果……摊子之间还见缝插针地摆了些奇奇怪怪的东西,那芝麻粒大的小摊,栖身在方寸之地,货品也卖得漫不经心,偏偏,很招人惦记。
一袋糯米面,一袋苏子糖,一个炉子,一瓶热水,一个盆就是一个摊子。
摊主手脚麻利地倒水和面,揉揉捏捏,往滚烫的炉子上一甩,三五分钟,一个甜香软糯的糯米粑粑就出炉了,扯一张报纸垫上,一手交钱、一手拿粑粑,两块一个,童叟无欺。举着粑粑边吃边走,绵软甜糯,刚好是最怀念的那一口。
“嘭!”前边一声巨响,大家跟着欢呼:“啊!炸爆米花了。”追过去看,炸爆米花的摊点边上人潮涌动,只见两三斤干玉米和几颗糖精倒进锅里,慢悠悠地在炉子里烤上一会儿,一袋酥脆诱人的爆米花就新鲜出炉啦。用袋子一装,这满口的酥脆口感就是孩子们的抢手零食。
摊主们明明各自在一方天地奋斗,却也撑起了繁盛的人间。中国人,总把情感寄托在别的事物上,有的寄存在食物的味道里,有的附着在呢喃的乡音里,有的依托给年年岁岁的相会相依。而集市,是这部分情感的集中表达。
千年来,应该都是如此,大家仿佛约定好的,总在岁末年初空一段时间出来,用美食和相聚慰劳一年辛苦,迎接新的一岁……走!赶场去!