“闹元宵，煮汤圆，骨肉团聚满心喜，男女老幼围桌边，一家同吃上元丸。”小时候，每到元宵节，母亲都要亲手包元宵，元宵所用的黏米面，是自家种的糜子用碓臼捣去壳成了大黄米，再捣成的面粉。为了吃这顿美食，要经过一道道繁杂的工序，没有亲身经历过的人难以想象其中的辛苦。

　　不必说春种秋收糜子的劳碌与艰辛；也不必说烈日下田间劳作的煎熬；更不必说备馅、和面、包元宵的繁琐；单是捣米舂面就足以让人望而生畏了。过去老百姓用捣碓的办法把大黄米捣碎碾成面粉，这是一项极其磨炼人的耐性和意志的劳动。一人单脚踏碓尾，让几十斤重的圆木碓一起一落，碓头捣碓臼里的米，反反复复，捣一臼要几百下，半个多小时，舂三遍筛三遍，一盆米要耗费大半天时间。八十年代大部分农村仍处于落后的农耕时代，小孩子从小就要接受这样的磨炼。

　　正月十四捣碓，制取包元宵的黏米面。每当捣碓的时候，我能做的就是翻碓臼里的米，也会帮母亲一起踏碓，但是我坚持不了多久，腿就酸了。母亲看着我满脸愁容又冻得通红的小脸蛋，就心疼地把我赶回屋里看电视去了。也许是体验了捣碓的艰辛，再吃汤圆就会感到特别有滋味。

　　正月十五一大早，母亲和姐姐们就开始准备汤圆馅，熟花生米、核桃仁研碎再炒香，这是五仁馅；煮熟切碎的肥肉拌上白糖芝麻，就成了白酥肉馅，这种馅的汤圆煮熟了，咬一口满嘴流油。准备好馅料，就可以包汤圆了，把和好的黏米面揉搓后揪出一小段一小段的面团，用手拍成面饼放上一小勺馅料，包好的汤圆放到簸箕上的干面粉里滚一滚，面球就会变得滚圆而且皮也不会粘了。这个时候站在旁边看热闹的我，早已馋得直流口水，偷偷捏一把五仁馅放嘴里吃，母亲也不责骂，只是嗔怪地笑着说：“小馋猫！”

　　包好汤圆，锅里煮着的炒米水也开锅了，滚圆的汤圆，一个接一个跳进炒米水里，几分钟后，汤圆漂浮起来就算煮熟了。盛上一碗炒米水汤圆，加上白糖，炒米水的芳香和珍珠般晶莹剔透的汤圆，早已让味蕾绽放，顾不得烫，嘶嘶哈哈连吃带喝，直吃得心花怒放，满头是汗，直呼好吃！

　　时光如流水，划过母亲的似水年华，曾经那个飒爽的农村妇女转眼就变成了弓腰驼背的老太太。几十年来母亲始终坚持自己做元宵，直到有一年，年迈的老娘种不了糜子，不能自己制作汤圆了。元宵节我在超市买了汤圆赶回家过元宵节，我对母亲说：“娘，超市里什么馅料的汤圆都有，想吃咱就买！”

　　母亲连忙摇头：“可别乱花钱了，一袋两袋就够吃。”

　　“汤圆不贵，想吃就经常给你买啊！”我固执地说。

　　母亲叹了口气：“哎，我已经很多年吃不下黏米面食了，吃多了不消化还胃疼……”

　　原来母亲早就吃不了汤圆了，几十年来一直坚持做汤圆，不过是为了给孩子解馋，更想让孩子们感受节日气氛。那一刻，我忽然热泪盈眶，这些年我自以为拼尽全力地孝顺母亲，对母亲的爱有多么深，其实远不及母亲爱我的万分之一！

　　岁月如梭，转眼间，母亲已经离开我们五年了，再也吃不到小时候那种让人回味无穷的汤圆了。母亲的汤圆满含着母爱，值得一生回味！