发布会上，毕节市商务局副局长王伟介绍，近年来，在市委、市政府领导下，威宁将红菜薹产业作为农业增效、农民增收的主要产业之一，如今已成为威宁蔬菜产业的“明星”产业。2025年，威宁红菜薹种植面积将达5万亩以上，覆盖34个乡镇（街道），总产量突破6万吨，产值可达6亿元。

　　在提问环节，媒体记者围绕种植规模、成熟时节、分布状况、发展前景、品牌推广和销售渠道等多个方面踊跃提问。毕节市经作站、蔬菜专班、威宁自治县商务局及红菜薹产业协会主要负责人答记者问。

　　种植面积和效益方面，2023年威宁红菜薹种植面积约7000余亩，产值约1.6亿元；2024年扩大至3.2万亩，产值超3亿元；2025年突破5万亩，产值超6亿元。未来3年计划新增5万亩，总面积突破10万亩，总产量突破10万吨，覆盖全县乡镇（街道），打造全国知名品牌。得益于威宁高海拔、低纬度，强日照、多雨水的自然条件，威宁红菜薹周期短、见效快、产量高，采收从9月初持续到年底。

　　产销和品牌方面，威宁通过东西部协作资金投入，组织企业参展，拓展销售渠道，打造品牌。积极申报“大湾区菜篮子基地”“圳品”等认证，通过红菜薹产业发展协会抱团发展，与各地多家企业合作建立种植基地，形成“合作社+公司+基地+农户”的产销一体化模式。引进江楠现代农业物流园，构建完整物流体系，确保产品新鲜度，冷链物流和航空运输24小时直达全国市场。同时拓展电商渠道，2023年以前基地或冷链直售，2024年发展到电商、农贸市场批发和零售，2025年形成完整产销体系，销售覆盖广东、四川、湖北、湖南、云南、江苏、浙江等地市场，红菜薹成为“黔货出山”明星产品。

　　市场前景和助农增收方面，威宁红菜薹产业前景广阔，已成为主导产业。生物防治技术普及，冷链物流直达全国，协会抱团发展让30个乡镇农户共享红利。其上市期与湖北、湖南等传统主产区错开，填补市场空白，赢得价格优势。产业发展通过土地流转、基地务工、种植销售等方式带动农户增收，且增收效果明显。

　　威宁红菜薹产业协会会长赵庆升告诉记者，威宁红菜薹根粗叶肥、糖分含量高，富含多种微量元素，具有“脆嫩、清香、回甘”的独特风味。2025年威宁大面积种植的红菜薹共有4个品种，并不断优化品种，推广栽培技术，强化品牌建设，多方面引领红菜薹发展。当下正值上市季，采购场面火爆，供不应求。

　　“威宁将继续加大红菜薹产业扶持力度，推动红菜薹产业持续健康发展，助力乡村振兴，让威宁红菜薹成为全国的一张亮丽名片。”威宁自治县商务局党组书记、局长张镭说。