记者　彭 凯　曹静怡

鲜蛋分拣线

　　一枚鲜鸡蛋重量仅为50克，单手可握。而24万枚鸡蛋堆叠在一起，足足有12吨，足以填满一整节货车车厢。

　　在威宁，这样的重量正以每日一次的频率，从贵州臻羽食品加工有限公司无菌蛋生产车间出发，穿越山河，抵达千家万户的餐桌。这不仅是简单的销售数据，更是一个县域产业活力的生动刻度。

　　自2025年9月在威宁经济开发区投产以来，该公司主产的高品质、原生态无抗可生食鲜蛋畅销全国，交出了一份亮眼的开局答卷：日均订单8000单，日产鲜蛋稳定在40万枚。产品搭乘电商快车，销往全国，更远赴香港，成为“黔货出山”一枚闪亮的新名片。

　　岁末寒冬，乌蒙高原处处透着凛冽寒意。12月25日，当记者走进位于贵州威宁经济开发区的贵州臻羽食品加工有限公司生产车间内，见到的却是另一番热火朝天的景象——全自动化的生产线上，一枚枚光洁的鲜鸡蛋经过清洗、烘干、杀菌、检测、分级、喷码等环节，被快速而精准地分装。流水线末端，数十名工人娴熟地将检验合格的鲜蛋装入定制防震包装盒，分拣、装箱、贴单，现场繁忙而有序。

　　公司落户威宁以来，生产销售一步步走上正轨，销量更是节节攀升，日均8000单的订单量，就是市场最直接的认可。“马上就到元旦、春节的销售旺季，我们每天都在全力赶工，确保订单能及时送达。”公司总经理李孟龙介绍。借助“互联网+”的东风，以京东等电商平台为主要销售渠道，产自乌蒙高原的优质“黔蛋”，深受消费者欢迎，远销全国各地，并已成功进入香港地区市场。

　　一枚鲜蛋的热销，不仅激活了产业动能，更托起了群众的增收梦想。在包装车间忙碌的廖青美，是威宁易地扶贫搬迁到五里岗街道朝阳新城的居民，以前常年在外务工，如今在家门口就能实现稳定就业。“每天上班十几分钟就到，一个月能拿到4000多块工资，还能照顾老人和孩子，日子越来越有奔头了。”廖大姐的一番话，道出了众多务工群众的共同感受。据了解，目前公司已吸纳本地劳动力近百人就业，预计2026年全面投产后，将提供就业岗位200余个，让“守着家、挣到钱”的愿望照进更多人的生活。

　　企业快速成长在前，政府服务保障紧随其后。作为威宁经开区重点打造的农特产品深加工企业，贵州臻羽自落户之初，就享受到了“全链条保姆式服务”：不仅配备标准化厂房、完善的基础设施，还安排专人全程代办工商、税务等相关手续。“一企一策”的精准帮扶机制，为企业发展扫清障碍，形成了全力以赴稳增长、促发展的强大合力。

　　近年来，立足乌蒙高原“低纬度、高海拔、强日照、大温差”的独特自然优势，威宁精准定位生态食品产业方向，通过优化营商环境、搭建产销桥梁等举措，让企业能够安心扎根、聚力发展。“政府搭台、企业唱戏、群众受益”的良性互动，正是威宁以产业振兴推动乡村振兴的生动实践。

　　日销24万枚鲜蛋是起点，而非终点。展望未来，底气更足、蓝图更清晰：按照发展规划，该公司还将进一步扩大产能规模，延伸产业链条，探索蛋品深加工领域。2026年计划新增蛋液、蛋粉等多条生产线，打造集养殖、加工、销售于一体的全产业链生态食品。届时，年产值有望突破3亿元。

　　从一枚鲜蛋到一个产业，从线上热卖到远销香港，当智能化生产遇见高原生态优势，当产业链条串联起企业发展与群众增收，这条以科技创新为内核、以生态品质为底色的产业振兴之路，正刷新着威宁县域经济的升级路径，也为乡村振兴的故事，书写出崭新的篇章。